高野山 2017年9月9日 精進料理はベジフードの極み:高野山点景 高野山の宿坊に泊まると、夕食には精進料理が振舞われます。寺院ならではの魅力的な演出がうれしいですね。素材の美味しさに昆布や椎茸などの出汁を加えてうまみを引き出す精進料理は、ベジタリアンフードの極みに思えます。
高野山 2017年9月7日 高野山点景:大門は結界のシンボル 四国八十八ヶ所の巡礼を終えたお遍路さんは、高野山に御礼参りを行うのが慣例です。表玄関となる大門から弘法大師空海が開創した瞑想修行の聖地に足を踏み入れていきました。